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Préparation glaçage miroir neutre 800g
EDC8750
Réalisez un glaçage miroir ultra brillant sur vos tartes ou entremets glacés grâce à cette préparation en poudre. Poids net : 800 gr. Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre.
10,45 €
TTC
Réalisez un glaçage miroir ultra brillant sur vos tartes ou entremets glacés grâce à cette préparation en poudre. Poids net : 800 gr. Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre.
Ingrédients: sucre, amidon modifié, correcteur d’acidité : E331iii, épaississants : E407, E410.
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE,GLUTEN, oeufs, LAIT, GRAINES DE SESAME, LUPIN et SOJA.
Conservation: à conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture.
Poids net : 800 g.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Valeur énergétique : | 1682 KJ - 396 Kcal |
| Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
0,4 g < 0,1 g |
| Glucides : Dont sucres : |
97,6 g 87,4 g |
| Fibres : | 0 g |
| Protéines : | 0,5 g |
| Sel : | 0,78 g |
Réalisez un glaçage miroir ultra brillant sur vos tartes ou entremets glacés grâce à cette préparation en poudre. Poids net : 800 gr. Produit technique qui nécessite l'usage d'un thermomètre.