

Des produits professionnels pour tous
Ce sirop de glucose est l'ingrédient indispensable à ajouter à vos recettes sucrées.
En effet, il permet d'empêcher la cristallisation du sucre. Réalisez sans difficulté des pâtes de fruits, guimauves, caramels et nougatine.
Son principal avantage est sa contenance généreuse, proposée dans un pot de 1 kg, idéal pour les pâtissiers fréquents !
Pot refermable de sirop de glucose prêt à l’emploi pour pâtisseries, confiseries et glaces.
Ingrédients : sirop de glucose.
Poids net : 1000 g.
Pour pâtisseries, confiseries.
Conservation : à conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec. Bien refermer après utilisation.
Poids net: 1Kg.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
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Valeur énergétique : | 1335 KJ - 314 Kcal |
Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
<0,1 g <0,1 g |
Glucides : Dont sucres : |
79 g 28 g |
Fibres : | <0,1 g |
Protéines : | <0,1 g |
Sel : | 0,01 g |