

Des produits professionnels pour tous
Sachet refermable de palets de chocolat de couverture NOIR. Idéal pour vos desserts, moulages en chocolat, fondues. Poids net : 200 g. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car un fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
ATTENTION: de mai à fin août nos chocolats sont conditionnés en zone réfrigérée. En cas de fortes chaleurs, les produits peuvent être amenés à fondre lors du transport colis mais cela n'altère en rien leur qualité. Merci d'en prendre note.
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, GLUTEN, OEUFS, LAIT, GRAINES DE SESAME, LUPIN, SOJA, POISSON, ARACHIDE, SULFITE. Cacao : 57,5 % minimum.
Bien refermer le sachet après utilisation.
Conservation : Conservez à l'abri de la lumière et de l'humidité après ouverture.
Poids net : 200 g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
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Valeur énergétique : | 2213 kJ - 534 Kcal |
Matières grasses : Dont acides gras saturés : |
36,7 g 22,4 g |
Glucides : Dont sucres : |
45,1 g 41,3 g |
Fibres : | 8,1 g |
Protéines : | 5,7 g |
Sel : | 0,02 g |